02 2023年,火锅成为关店数量最多的正餐品类 川味观是一批老牌网红火锅店的缩影。 过去一年,不少火锅品牌都出现门店数量显著降低的情况。比如,某老牌鲜鱼火锅2023年年初门店数为230余家,一年后门店数为180余家;潮辣矿泉水火锅去年年初门店数74家,目前门店数63家。

据餐企老板内参报道,它在小红书、抖音平台,不少网友发现“频频关店”,高峰时期厝内小眷村曾在80多个城市开了近500多家门店,但目前官方小程序上显示还有55家。 此外,初代网红奶茶一点点的门店也出现大幅下降。数据显示,截至2021年2月11日,一点点的门店超过4000家。而到了2023年11月2日,一点点门店数仅剩3018家...

近日,有网友发帖称郑州所有乐乐茶门店已在2026年前关闭,广州也已无乐乐茶门店。据乐乐茶官方客服确认,目前郑州确实没有门店。早在2022年,乐乐茶在广州的全部门店就已经关闭,而广州是拥有近14000家奶茶店的城市。 近年来,乐乐茶的门店扩张并不顺利。数据显示,过去一年内乐乐茶共关闭了132家门店。截至最新统计,乐乐茶在营...

曾因“脏脏包”爆红,如今一年关店132家!初代网红品牌店退出多地市场 “郑州一家乐乐茶都没有了吗?”近日不少网友发帖称,郑州所有乐乐茶门店均已在2026年之前闭店,同时,不少广州的朋友也发帖称,当地已经没有乐乐茶门店,引发大量关注。 据界面新闻,1月13日,乐乐茶官方客服表示,目前郑州确实已经没有门店。另据蓝鲸...

作为餐饮行业中成长最快的一个细分品类,中国新茶饮全国门店数量已经突破40万家。在资本追捧下,甚至出现1条商业街上10几家奶茶店的情况,很多网友对此调侃“这几条街曾经渴过太多人”。 但与此同时,新茶饮行业的“优胜劣汰”进程加速推进。公开数据显示,过去一年里,有15.7万家奶茶店从市场消失,奶茶店们以惊人的速度...

01网红烘焙遇冷 《联商网》统计发现,2023年倒闭或调整的30个餐饮品牌中,有13个为烘焙品牌,占比达43%。 在过去一年,有超10万家烘焙店已倒下。红餐大数据显示,截至2023年10月,面包烘焙赛道新增门店12.2万家,关店12.01万家,净增长门店数1874家。整体来看,2023年全国面包烘焙总门店数的增长率只有1%,注册吊销比呈波动下滑