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“月薪两万,吃不起面包”,为什么面包越来越贵
据悉,贵价面包的溢价并非仅来自其口感和品质。在如今互联网环境下,"网红"标签已成为面包的重要评价标准,精致可爱的面包搭配独特的店面装潢和设计,成为年轻人打卡的热门地点。 除此之外,面包店还通过社群私域运营、KOL和KOC投放等营销手段来增加曝光量和推销新品,这些成本最终也会转移到面包的单价上。
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近年来,贵价网红面包店在全国多城迅速扩张,均价60元以上的新一波高端烘焙品牌快速在一二线城市扩张。贵价面包虽然引发部分消费者吐槽,但也有年轻消费者心甘情愿为其买单,为了吃到一块贵价网红面包,甚至不惜排队抢购。 但“面包刺客”真的全是消费者在排队吗?在二手平台上,网红面包“黄牛”排队代购已成产业链,有人...
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#面包为何越卖越贵#【#黄牛代购贵价面包成产业链#】 当咖啡、奶茶纷纷卷入9.9元低价大战,贵价网红面包却在悄悄收割年轻人的钱包。据观察,10年前,3元的肉松面包、5元的奶油面包随处可见,面包还是妥妥的 “平价管饱品”。如今画风突变:45元的生吐司、32元的招牌吐司屡见不鲜,一个面包的价格甚至逼近双人简餐,...
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面包为什么越来越贵?
面包为什么越来越贵 你在面包店随便买两块面包 价格就已超过了一顿快餐 难道就是因为面包多 使用进口原料吗 很多精品面包店使用的是法国伯爵面粉 日本梦力B面粉 艾许黄油等 这些原料价格是普通国产原料的3到5倍
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#网红面包为啥越卖越贵#近一年关了8.7万家,平均寿命仅32个月。当网红面包店迎来“闭店潮”。这种“开业时人山人海,倒闭时悄无声息”的巨大反差,背后远不止“生意不好做”那么简单。提个问题:你最近买的面包,是来自需要排队的网红店,还是家门口的平价小店?你觉得一个好面包,最重要的标准是什么?一起聊聊吧。